Aceites

En Ruta Inolvidable, nuestra sección de Aceites rinde homenaje al «oro líquido», ese tesoro de la gastronomía mediterránea que define la identidad y el paisaje de tantos territorios. Este espacio está dedicado a explorar la cultura del aceite de oliva virgen extra a través de visitas a almazaras, rutas entre olivos centenarios, catas especializadas y encuentros con productores que mantienen viva la excelencia de este producto. Aquí descubrirás las distintas variedades de aceituna, sus procesos de elaboración y maridajes ideales, además de propuestas de turismo que permiten conectar con la historia y el entorno natural de las regiones donde el aceite es mucho más que un ingrediente: es una forma de vida que enriquece cada parada del camino.