El refugio secreto de Marta Sanahuja en Barcelona: el pueblo costero que explica su fichaje por MasterChef

Seguro que la has visto en pantalla con una cuchara en la mano y una receta que sale bien a la primera. Marta Sanahuja, que en redes es Delicious Martha, es comunicadora gastronómica y creadora de contenido, y desde enero de 2026 también es jueza de MasterChef. Ocupa el puesto que dejó Samantha Vallejo-Nágera tras trece años en el programa y comparte mesa con Pepe Rodríguez y Jordi Cruz.

Cuando le hicieron la propuesta, contó que dijo que sí «entre lágrimas», según recoge Infobae. Su blog ya había ganado en su día el Gold Blogger Award de Canal Cocina y la productora del programa le calcula unos dos millones de seguidores en Instagram.

Lo que menos se comenta es de dónde viene. Marta es de Sitges, la villa del Garraf que el ayuntamiento ha presentado más de una vez como «influencer sitgetana». Aquí tienes la ruta para entender ese rincón del Mediterráneo como lo entendería una cocinera: por el casco antiguo, por la mesa y por la costa.

El refugio mediterráneo de la creadora gastro

Sitges está en la costa de la comarca del Garraf, a 38 kilómetros al sur de Barcelona según la Wikipedia, y a unos 41 minutos si conduces desde el centro de la capital (40,7 km por carretera según el cálculo de rutas de OSRM). Tiene 32.609 habitantes según el INE de 2025 y vive del turismo y de la cultura.

El nombre no tiene nada de marinero. «Sitges» es el plural de sitja, que en catalán es el silo donde se guardaba el grano. Ese origen agrícola tiene sentido cuando sabes que en la Edad Moderna la economía de la villa giraba en torno a la viña (sobre todo la malvasía), el trigo, la huerta, los algarrobos y el palmito.

Las referencias más antiguas llevan a un asentamiento ibero del siglo IV antes de Cristo. En la Edad Media hubo un castillo en lo alto de la Punta, y justo ahí está hoy la casa consistorial, levantada en 1889. A los pescadores de Sitges se debe, además, un dato que casi nadie cuenta: en el siglo XVIII participaron en la fundación de Isla Cristina, en Huelva, y todavía quedan en aquel pueblo apellidos catalanes como Miravent, Giralt o Cabot.

A Sitges también se le llama «el Saint-Tropez español», un apodo que le pusieron por su belleza y por lo caro que es vivir allí. En 2008 fue el municipio más caro de España por metro cuadrado, y eso explica que mucha gente joven de la zona haya tenido que irse a vivir a otros pueblos.

La fama internacional le viene de otras cosas. En 1957 se firmó aquí el Pacto de Sitges entre el Partido Liberal y el Partido Conservador de Colombia, y en 1967 abrió la primera discoteca Pachá. Es una mezcla rara de diplomacia y pista de baile que ya dice bastante del carácter del sitio.

Gastronomía de nivel y callejones de película

La plaza del Baluard es la mejor puerta de entrada. Allí está la iglesia de Sant Bartomeu i Santa Tecla, del siglo XVII, a la que los vecinos llaman «la Punta». Es la silueta que sale en todas las postales y la que ves desde la playa. Dentro está la tumba de Bernat de Fonollar, el caballero que fue señor de Sitges entre 1306 y 1326 y que mantuvo relación con la corte de Jaime II.

El itinerario oficial del casco antiguo sigue este orden: la iglesia, la calle de Fonollar con sus museos, las ruinas de la muralla medieval en la calle de la Davallada y, por último, la calle d’en Bosc. Esta última es, según la web municipal de turismo, la calle más antigua de Sitges, con un trazado irregular y portales de dovelas. En ella está el Palau del Rei Moro, un edificio gótico del siglo XIV. Puedes consultar la ruta completa en la web de turismo de Sitges.

La mesa tiene un plato con firma propia. El xató es una ensalada de escarola con anchoas, atún y bacalao, aliñada con una salsa de almendras y avellanas tostadas, miga de pan con vinagre, ajo, aceite, sal y ñora. Se trata de un plato de invierno con origen en la fiesta del vino nuevo, cuando se «aixetonava» la bota, es decir, se le ponía el grifo para empezar a beber.

Para beber, la apuesta de la tierra es la malvasía de Sitges, el vino dulce que durante siglos salió de las viñas de la zona. Sitges le dedica un centro de interpretación y cada noviembre una semana entera. En 2026 la Setmana de la Malvasia va del 12 al 22 de noviembre, y el programa se publica en la agenda oficial.

Dos museos para entender por qué Sitges es como es

Santiago Rusiñol compró en 1893 una casa de pescadores en el antiguo barrio de Sant Joan y al año siguiente adquirió la de al lado, Can Sense, también del siglo XIV. Las derribó para construir su casa-taller con el arquitecto Francesc Rogent. La llamó Cau Ferrat: cau significa nido, y ferrat alude a la colección de hierros forjados que había reunido en sus viajes por Cataluña.

Allí organizó las Fiestas Modernistas. La tercera, la de 1894, es la más famosa: Rusiñol trasladó hasta Sitges dos cuadros de El Greco que había comprado esa primavera en París. Hoy el edificio es museo desde 1933, es Bien Cultural de Interés Nacional y reabrió en diciembre de 2014 tras unas obras de reforma. Sus paredes y su fachada incluyen piedras y ventanas del antiguo castillo de la villa.

A pocos pasos está el Museo Maricel, junto al palacio del mismo nombre y en primera línea de mar. La Diputación de Barcelona compró el edificio en 1969 para colocar la colección del ginecólogo Jesús Pérez-Rosales, más de tres mil piezas. Entre ellas hay un mural románico, el Pantocrátor de Santa María de Cap d’Aran, del siglo XII, y esculturas de Josep Llimona, Pablo Gargallo o Joan Rebull. También figura la Escuela Luminista de Sitges, que sirvió de puente entre Mariano Fortuny y los modernistas.

Si solo tienes tiempo para uno, elige el Cau Ferrat para entender el origen artístico de la villa, o el Maricel si prefieres arte antiguo. Los horarios, las entradas y las visitas guiadas se consultan en la web de los museos de Sitges.

El mar de Sitges y el macizo que lo abraza

La playa más cercana al casco antiguo es la de Sant Sebastià, pegada a la ermita del mismo nombre y a los museos. Es una playa urbana, con paseo marítimo y la silueta de la Punta a un paso. El Debate cuenta 17 playas en el término de Sitges, y la web de turismo las describe como «urbanas, salvajes y con mucha personalidad». Hay para elegir.

El paseo marítimo es la forma más cómoda de moverte de una playa a otra. Tiene bancos decorados con azulejo y se recorre sin prisa de una punta a otra.

Sitges tiene además tres puertos deportivos: Ginesta, Garraf y Aiguadolç. Es la villa de España con más puertos deportivos, según la Wikipedia, lo que da una idea del peso del mar en su vida diaria.

Por detrás de la villa empieza el macizo del Garraf. El Parque del Garraf ocupa 12.376 hectáreas entre el Baix Llobregat, el Alt Penedès y el Garraf, y es obra del agua sobre la roca caliza. Esa erosión ha dejado un relieve cárstico de cuevas, simas y dolinas, y en el extremo oriental aparecen unos asperones rojizos en el entorno del castillo de Eramprunyà. Para planificar una excursión, la Diputación de Barcelona publica la información oficial del parque.

El calendario de Sitges, mes a mes

Sitges tiene fiestas que se preparan con meses de antelación, así que conviene mirar el calendario antes de reservar. Estas son las más conocidas:

• El Rally de Coches de Época Barcelona-Sitges, que se celebra un fin de semana de marzo desde 1959 y mantiene el mismo recorrido por la C-31.
• El Carnaval, con la llegada de Sa Majestat Carnestoltes, la Rúa de la Disbauxa del domingo, la Rúa de l’Extermini del martes y la despedida el Miércoles de Ceniza.
• El Corpus Christi, con la Alfombra del Cap de la Vila hecha de claveles.
• El Orgullo LGTB, que se celebra en junio desde 2009, con fechas variables.
• El Festival Internacional de Cine Fantástico de Cataluña, con sede permanente en Sitges. Se organizó por primera vez en 1968 como Semana Internacional de Cine Fantástico.

El destino perfecto para una escapada exprés

Desde Barcelona, la carretera tarda unos 41 minutos si no hay atasco, y eso permite ir y volver en el día. Si prefieres dormir allí, mira primero el calendario de arriba y reserva con tiempo si tu viaje coincide con el Carnaval, el Corpus o el festival de cine.

Para una escapada de un día, este orden funciona bien: casco antiguo a primera hora, Cau Ferrat y Maricel antes de comer, un xató o un arroz marinero en una mesa del centro y la tarde para la playa de Sant Sebastià y el paseo marítimo. Si te quedan fuerzas, deja el Garraf para otra visita.

Lo que une a Sitges con Marta Sanahuja no necesita más comentario: es su tierra, y ahora ella sale cada semana en la tele. ¿Cuántas veces habrás pasado por Sitges sin pararte a probar el xató?

Galería de fotos de Sitges

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Palau Maricel, Sitges. Foto: Jordiferrer, CC BY-SA 3.0, vía Wikimedia Commons. Playa de Sant Sebastià y ermita, Sitges. Foto: Enfo, CC BY-SA 3.0, vía Wikimedia Commons. Puerta del Cau Ferrat, Sitges. Foto: Pitxiquin, CC BY-SA 4.0, vía Wikimedia Commons. Alfombra de flores del Corpus, Sitges. Foto: Albert Sabaté Morales, CC BY-SA 4.0, vía Wikimedia Commons. Paseo marítimo de Sitges. Foto: Pere López Brosa, CC BY-SA 4.0, vía Wikimedia Commons.