Julián Madrid Reserva 2019: 20 meses en roble francés en Laguardia

Un Reserva de Rioja se reconoce por el tiempo que ha pasado en bodega. Julián Madrid Reserva 2019 lo muestra sin rodeos: tempranillo de Rioja Alavesa, veinte meses de roble francés y un PVP orientativo de la bodega de 21,50 € a 28 de octubre de 2026.

Lo elabora Bodegas Casa Primicia, en Laguardia. Para quien se acerca a Rioja, es un reserva clásico, de los que sirven para entender el estilo.

Imagen cedida por la bodega.

FichaFicha del vino

Julián Madrid Reserva 2019

Bodegas Casa Primicia · D.O.Ca. Rioja

BodegaBodegas Casa Primicia

D.O.D.O.Ca. Rioja

TipoTinto

UvasTempranillo 100 %

Añada2019

CrianzaReserva

Precio21,50 €Comprobado el 28 de octubre de 2026

Servicio18 °C

Qué significa Reserva en Rioja

En la DOCa Rioja las menciones de la etiqueta hablan de tiempo, no de precio. Un tinto Reserva necesita al menos 36 meses entre barrica y botella, con un mínimo de 12 en madera. Este vino pasa 20 meses en barrica, bastante por encima de esa base, y después sigue afinándose en botella.

La contraetiqueta lo anuncia con un color: verde para el genérico, rojo para Crianza, granate para Reserva y azul para Gran Reserva. Antes de leer el frente de la botella, mira ese dato.

Ficha del vino

• Vino: Julián Madrid Reserva 2019
• Tipo: Tinto reserva
• Denominación: DOCa Rioja (Rioja Alavesa)
• Bodega: Bodegas Casa Primicia, Laguardia (Álava)
• Variedad: Tempranillo 100 %
• Elaboración: Vendimia en cajas de 15 kg, mesa de selección manual, maloláctica en barrica, trasiego y clarificación suave
• Crianza: 20 meses en barrica de roble francés y afinado en botella
• Servir: 18 °C
• PVP orientativo: 21,50 € (precio de la bodega, 2026-10-28)

Cómo se elabora

El camino es ordenado:

• Selección de viñedos y vendimia en cajas de 15 kilos, para que el racimo llegue entero.
• Mesa de selección manual, donde se retira todo lo que no esté en su punto.
• Fermentación alcohólica, y después paso a barrica para hacer la maloláctica.
• Un trasiego una vez terminada la fermentación.
• Veinte meses en roble francés.
• Clarificación suave, filtrado delicado y afinado final en botella.

Hacer la maloláctica dentro de la barrica es una opción que integra madera y vino desde pronto. Cuando la barrica y la fruta se conocen pronto, el tostado no queda pegado encima.

En la copa

Así se presenta en copa:

• Color: cereza intenso, capa alta, ribetes granates, limpio y brillante.
• Nariz: compleja, con fruta negra bien madura, especias, toques tostados y fondo lácteo.
• Boca: equilibrada, con buena estructura de taninos, sensaciones frutales y un final largo.

El fondo lácteo es una nota cremosa que suele venir de la crianza en roble. Los ribetes granates en el borde del vino indican que ya no es un tinto joven, pero tampoco viejo.

Servicio y temperatura

Se sirve a 18 °C, algo más alto que el de otros tintos. En un reserva con crianza larga, esa temperatura ayuda a que la fruta negra y las especias salgan, y evita que el tanino se endurezca. Si la botella ha pasado el día en una sala caliente, enfríala diez minutos. Ábrela media hora antes y usa una copa de tinto amplia.

Con qué tomarlo

Un reserva de este tipo pide platos con grasa y sabor largo:

• Cordero lechal asado: clásico de la zona y compañero natural de Rioja.
• Solomillo con salsa de setas: el tanino acompaña la carne.
• Guiso de rabo de toro: la sal y la gelatina del plato se suavizan con la estructura del vino.
• Queso curado de oveja: la grasa y la sal piden un tinto con cuerpo.
• Pochas con codorniz: un plato de temporada riojano.

Con ensaladas y pescados ligeros sobra tanino.

Prestigio y puntuaciones

La bodega recoge más de 30 medallas entre todas las añadas de este vino. Según su web, la añada 2017 obtuvo oro en el Concours Mondial de Bruxelles 2023, en Mundus Vini (sin año indicado) y en los premios Bacchus 2023. Son valoraciones de terceros. Sirven como orientación, pero lo más fiable es probarlo con la comida adecuada.

Rioja Alavesa y Laguardia

Rioja Alavesa es la zona de la denominación situada en Álava, entre el río Ebro y la Sierra de Cantabria. Esa sierra protege los viñedos de los vientos fríos del norte, y el resultado es un clima de transición, con noches frescas y maduraciones lentas. Laguardia, su localidad más conocida, es famosa por su casco amurallado y por los calados subterráneos donde muchas bodegas guardan el vino.

Cuándo abrirlo

Un reserva de este tipo luce en comidas largas, con tiempo para abrirlo y dejar que cambie. Si lo abres para una cena en casa, saca la botella con dos horas de antelación, déjala en vertical para que el posible sedimento baje y sirve con cuidado.

Guarda y evolución

La crianza larga y la estructura tánica le permiten seguir afinándose en botella unos años. Guárdalo tumbado, entre 12 y 15 °C, en un lugar oscuro y sin cambios bruscos de temperatura.

Nuestra recomendación

A 21,50 €, Julián Madrid Reserva 2019 es un reserva de Rioja Alavesa con crianza larga y precio ajustado. Es una buena opción para una comida familiar con cordero o guiso, o para llevar de regalo a quien aprecia el Rioja clásico. Si prefieres un tinto con menos madera, un crianza será más ligero.

Fuentes

Variedad, elaboración, crianza, cata y temperatura: ficha técnica de Bodegas Casa Primicia. Categorías de crianza: DOCa Rioja. El precio es el orientativo que la bodega comunicó para la campaña, a 28 de octubre de 2026.