Qué ver en Ámsterdam en 3 días: ruta por canales y museos

Ámsterdam es una ciudad que se levantó sobre el agua y se entiende mejor con una pregunta práctica: cómo se reparte el tiempo entre canales, museos y barrios. Para qué ver en Ámsterdam en 3 días sirve un reparto sencillo. El primer día, el centro histórico entre la estación y la plaza Dam; el segundo, el Prinsengracht, el Jordaan y la plaza de los Museos; el tercero, el barrio de la Oude Kerk y la casa de Rembrandt.

Este post responde también a quien tenga otro número de días. Si buscabas qué ver en Ámsterdam en 1 día, en 2, en 4, en 5 o en 7, más abajo está lo que cabe en cada duración. El itinerario va hora a hora, con los tiempos a pie medidos entre paradas, porque la ciudad es llana y pequeña, pero los canales alargan los rodeos.

El casco antiguo es más reciente de lo que parece. El cinturón de canales se proyectó en el siglo XVII y la UNESCO inscribió esa zona en 2010. Eso explica por qué todo es tan regular: son tres canales semicirculares, el Herengracht, el Keizersgracht y el Prinsengracht, con calles radiales que los cruzan. La ciudad se cubre casi entera a pie: de la Estación Central a la plaza Dam hay 0,92 km, 12 minutos.

Cuántos días necesitas en Ámsterdam

Depende de cuántos museos quieras ver por dentro. Esta es la regla que mejor aguanta:

Quien tenga un solo día debe elegir. La versión corta es la mañana en el Rijksmuseum, la tarde en los canales y la última luz en la plaza Dam. Con dos días, la ciudad se parte en dos mitades, la del este y la del oeste del centro.

Día 1: del Centraal a la plaza Dam y el Begijnhof

Es el día más fácil de caminar, con distancias de menos de un kilómetro entre paradas.

9:00 Estación Central

Empieza en la estación, aunque no cojas ningún tren. El edificio lo diseñó Pierre Cuypers, el mismo arquitecto del Rijksmuseum, y se abrió en 1889. Está construido sobre tres islas artificiales en el lago IJ, hechas con arena de las dunas de Velsen. Es el primer ejemplo de que en esta ciudad casi todo es terreno ganado al agua.

9:30 Plaza Dam y Palacio Real

De la estación a la plaza hay 0,92 km, 12 minutos, por el Damrak. La plaza mide unos 200 metros de oeste a este y es el punto donde se represó el Amstel, de ahí el nombre de la ciudad. En su lado oeste está el Palacio Real, que se construyó como ayuntamiento entre 1648 y 1655 con planos de Jacob van Campen y que pasó a ser residencia real en 1808. Está a 3 minutos a pie del centro de la plaza.

Junto al palacio está la Nieuwe Kerk, del siglo XV. Hoy no se usa para misas, sino para exposiciones y conciertos de órgano. Para saber qué salas del palacio están abiertas cada día, mira la web del palacio.

11:30 Begijnhof

Del palacio al Begijnhof hay 0,60 km, 8 minutos. Es el único patio interior de Ámsterdam fundado en la Edad Media, y por eso queda un metro por debajo del nivel de la calle actual. Tiene 47 casas, cada una con su fachada. En el número 34 está Het Houten Huys, de hacia 1420, la casa de madera más antigua de la ciudad. Se entra en silencio, porque es un lugar donde vive gente.

13:00 Bloemenmarkt

A 6 minutos del Begijnhof, siguiendo el Singel, está el Bloemenmarkt. Es el mercado de flores flotante, abierto desde 1862, con casetas sobre barcazas. Hoy casi todo son recuerdos y bulbos; mira, pero no compres allí tus tulipanes, porque se ha comprobado que muchos bulbos de este mercado no llegan a florecer.

15:00 Paseo por el Herengracht y el Keizersgracht

La tarde es para caminar sin destino por los canales. Fíjate en cómo las tres líneas de agua se cierran en semicírculo hacia el IJ, tal como se planeó a principios del siglo XVII, y en que las casas son estrechas y profundas. Es la mejor manera de entender el plano sin mirar un mapa.

Día 2: Prinsengracht, Jordaan y plaza de los Museos

Hoy conviene madrugar. Las dos paradas más buscadas están separadas por tres kilómetros.

8:30 Casa de Ana Frank

Está en el Prinsengracht, entre los números 263 y 267. La familia Frank y cuatro personas más se escondieron aquí entre 1942 y 1944, en el Achterhuis, la parte trasera del edificio. El museo se abrió el 3 de mayo de 1960, después de que una fundación evitase el derribo del bloque. Las entradas se gestionan en la web oficial del museo; no te presentes sin comprobar antes cómo se compran.

10:30 Westerkerk y Jordaan

La Westerkerk está a 1 minuto a pie de la casa de Ana Frank. Se levantó entre 1620 y 1631 y su torre, la Westertoren, tiene 87 metros, la más alta de las iglesias de la ciudad. Desde allí, el Jordaan queda a 4 minutos. Es un barrio de calles pequeñas, galerías y cafés, que antes fue obrero y hoy es de los más caros de los Países Bajos. Come aquí, lejos de las plazas grandes.

14:00 Rijksmuseum

Desde la zona del mercado de flores a la plaza de los Museos son 1,12 km, 15 minutos a pie. El Rijksmuseum es el museo nacional de los Países Bajos y su edificio principal, de Pierre Cuypers, se abrió en 1885. Tras diez años de obras volvió a abrir en 2013. Tiene 8.000 objetos en exposición, con La ronda de noche de Rembrandt como pieza central. La web del museo permite preparar la visita por salas.

16:30 Museo Van Gogh y Vondelpark

El Museo Van Gogh está a 0,44 km, 6 minutos del Rijksmuseum. Abrió el 2 de junio de 1973 y tiene la mayor colección de pinturas y dibujos de Van Gogh del mundo. Con poco tiempo, haz uno de los dos museos y deja el otro para otro viaje. Después, el Vondelpark está a 0,94 km, 13 minutos del Stedelijk, el museo de arte moderno pegado al Van Gogh; es un parque de 47 hectáreas inaugurado en 1865.

Día 3: Oude Kerk, barrio de Rembrandt y vuelta por el este

El tercer día es el más tranquilo y el que tiene más historia por metro cuadrado.

9:30 Oude Kerk

De la Estación Central a la Oude Kerk hay 0,72 km, 10 minutos. Es el edificio más antiguo de la ciudad: se fundó hacia 1213 y se consagró en 1306. Se encuentra en De Wallen, el barrio rojo, y eso sorprende: una iglesia medieval rodeada de ventanas con luz roja. Desde 2012 acoge exposiciones de arte contemporáneo.

11:30 Casa de Rembrandt

De la Oude Kerk al Nieuwmarkt hay 0,33 km, 4 minutos, y del Nieuwmarkt a la casa 0,39 km, 5 minutos. Rembrandt compró la casa el 5 de enero de 1639 por 13.000 florines y vivió allí hasta 1658, cuando se subastó tras su bancarrota. Hoy es museo con su taller reconstruido.

14:00 Paseo por el Amstel y los canales del este

Para la tarde, sigue el Amstel hacia el este. Es un tramo con menos grupos y con las casas de los antiguos comerciantes junto al agua. Si te sobra tiempo, vuelve a la plaza Dam antes de que anochezca y mira cómo cambia la luz sobre el Palacio.

Tabla de tiempos a pie entre paradas

Los tiempos son de ida con paso normal, medidos con el perfil peatonal de OpenStreetMap.

Excursiones para los días 4, 5 y 7

Las distancias son en coche desde la plaza Dam, con la ruta más rápida que calcula OSRM.

Zaanse Schans. Es un barrio de Zaandam con molinos y casas de madera que se trasladaron aquí entre 1961 y 1974 para conservarlos. Sirve para una mañana. La información práctica está en la web de Zaanse Schans.

Haarlem. Recibió el título de ciudad en 1245 y es la capital de la provincia de Holanda Septentrional. Es la mejor opción si quieres otra ciudad histórica sin grandes colas.

Keukenhof. Es un jardín de 32 hectáreas con unos 7 millones de bulbos plantados cada año. Solo tiene sentido en primavera.

Utrecht, Leiden y Delft. Con siete días caben las tres, a un día cada una o combinando Leiden con Delft. Cada una tiene canales propios y universidad, y se ven mejor sin prisa.

Cómo moverte y dónde dormir en Ámsterdam

El centro se hace a pie y, para los tramos largos, con tranvía. Hay metro, pero el eje de la ciudad lo marcan los canales, y casi todo lo que vas a ver queda al norte del Rijksmuseum. Desde el aeropuerto de Schiphol, a 9 km al suroeste, el tren llega a la Estación Central; por carretera son 21,8 km y unos 26 minutos hasta la plaza Dam.

Por zonas, para dormir:

• Cinturón de canales: lo más bonito y lo más caro; mira que el hotel tenga ascensor, porque las escaleras son estrechas.
• Jordaan: tranquilo por la noche, con cafés y galerías.
• Museumplein y De Pijp: cerca de los museos, con buena oferta de restaurantes.
• Cerca del Centraal: práctico para llegar en tren, aunque más ruidoso.

Para el calendario de eventos y la información práctica del mes de tu viaje, la referencia es el portal oficial de turismo de Ámsterdam.

Cuándo ir a Ámsterdam

Primavera y otoño dan los días más cómodos para caminar. En verano las colas de Ana Frank, del Rijksmuseum y de los barcos de canal son más largas. En invierno hay menos gente, y los canales con luz de atardecer dan las mejores fotos. Lleva chubasquero en cualquier estación.

Qué hacer en Ámsterdam si llueve

La ciudad se organiza bien bajo techo. El Rijksmuseum, el Museo Van Gogh y el Stedelijk están pegados entre sí en la plaza de los Museos. La Casa de Rembrandt, la Nieuwe Kerk y la Oude Kerk son planes de interior de una o dos horas. Un barco por los canales, cubierto, también vale para una tarde gris.