Parador de Tordesillas: 10 razones para una escapada en el Duero

Este edificio no se salta. Nació como palacio mudéjar de Alfonso XI; después Pedro I, su hijo, lo entregó a las clarisas, que levantaron allí su convento. Hoy se recuerda sobre todo por el artesonado de la capilla mayor, de lo mejor del mudéjar castellano.

Las visitas siguen los horarios de Patrimonio Nacional, son guiadas y tienen aforo limitado. Mira su web antes de salir y no dejes la entrada para el último momento.

La historia de Tordesillas no se acaba en el tratado. Aquí vivió recluida durante décadas Juana I de Castilla, hasta su muerte en 1555. Con ese dato en la cabeza, las calles y los muros del casco cambian de tono: lo que parece un pueblo tranquilo guardó una de las biografías más duras de la corona.

El Duero pasa a los pies de la villa, y sus orillas ofrecen caminos llanos, aptos para andar o ir en bici, con choperas, huertas y cereal a los lados. Es un paseo fácil, bueno para quienes no quieren desnivel ni planificar una ruta larga.

Si te quedan fuerzas, la Reserva Natural de las Riberas de Castronuño-Vega del Duero te espera a unos 26 kilómetros. Lleva prismáticos: en sus sotos y remansos se observan aves acuáticas, sobre todo a primera hora, cuando hay menos gente y la luz entra de lado.

Cuando cae la tarde, la meseta ofrece otro espectáculo. En Tiedra, a 35 kilómetros, un centro astronómico propone sesiones de observación. Va de noche, de modo que pide plaza y confirma las fechas antes de dejar el hotel.

Dos pueblos muy distintos caben en la misma jornada. A 21 kilómetros aparece Medina del Campo y su castillo de la Mota. A 39 está Urueña, villa de murallas y librerías. Mejor Medina por la mañana y Urueña a la caída de la tarde, cuando las murallas se tiñen de ocre.

La capital está a 29 kilómetros, media hora larga en coche. A unos 45 kilómetros transcurre el Canal de Castilla, ingeniería hidráulica del siglo XVIII que redondea una excursión de agua y ladrillo.

Los aficionados al golf tienen el campo de Entrepinos, en Simancas, a 20 kilómetros.

Estás en tierra de verdejo. Muchas bodegas de la DO Rueda abren sus naves y sus galerías subterráneas para visitas con cata, y casi todas piden reservar antes.

La Ribera del Duero cae más lejos, rumbo al este, en torno a Peñafiel. Si quieres probar las dos denominaciones, dedica una jornada a cada una y no las apretes en el mismo día.

De vuelta en el pinar, toca sentarse a cenar. La carta bebe del recetario castellano: guisos de legumbre, lechazo asado y cochinillo, además del gallo de corral, clásico en los pueblos del entorno. Para algo más ligero hay bacalao asado, y de postre una tarta de queso con helado de frutos rojos.

Para brindar, lo más lógico es un verdejo de Rueda, cuyas viñas empiezan a pocos kilómetros.