Qué ver en Marrakech en 3 días: plan por horas y excursiones

Marrakech no se recorre de una vez. Es una medina amurallada del siglo XII, con una ciudad nueva al lado, y la distancia entre un sitio y otro se mide menos en kilómetros que en callejones, tiendas y cambios de plan.

Esta guía responde a qué ver en Marrakech en 3 días, con horas aproximadas, el orden por barrios que menos cansa y los tiempos reales de coche a las excursiones. Si tu viaje es más corto o más largo, el apartado siguiente explica qué cabe en 1, 2, 4, 5 o 7 días.

Qué hacer en Marrakech según los días que tengas

Un día da para el eje central: la Kutubía, la plaza de Yemaa el Fna, los zocos y una madraza. Es intenso, pero la medina es compacta y se hace a pie.

Dos días añaden los palacios de la parte sur (la Bahía, El Badi) y las tumbas saadíes. Tres días son el mínimo razonable: con el tercero entra la ciudad nueva, el jardín Majorelle y los jardines de la Menara, o bien una excursión corta.

Cuatro y cinco días abren las excursiones largas: el valle de Ourika, las cascadas de Ouzoud o Essaouira, en la costa atlántica. Con siete días caben Aït Benhaddou, una noche en el desierto de Agafay y una jornada de montaña en el Alto Atlas.

Día 1: la medina, de la Kutubía al zoco

9:00 La Kutubía

Empieza por la mezquita Kutubía, el edificio más alto de la ciudad. Es una obra almohade del siglo XII y su alminar mide unos 70 metros (las fuentes dan entre 66 y 77). Se terminó bajo el califa Yaqub al-Mansur, entre 1184 y 1199, y sirvió de modelo para la Giralda de Sevilla.

El nombre significa «la de los libreros»: en sus alrededores había un mercado con más de cien puestos de libros. Si no eres musulmán no puedes entrar en la mezquita, pero los jardines que la rodean son de paso libre y es el mejor sitio para entender la proporción del alminar.

10:30 Callejón hasta la Ben Youssef

Desde la Kutubía son 15 minutos a pie hasta Yemaa el Fna, que a esta hora está medio vacía. Cruza la plaza y entra por los zocos hacia el norte. La madraza Ben Youssef se encargó en 1564-65 por el sultán saadí Abdallah al-Ghalib y llegó a ser el mayor colegio islámico del Magreb.

Mira el patio con el estanque, los zócalos de cerámica y la caligrafía en estuco y madera de cedro. Calcula una hora, y mejor sin guía en los patios, para poder pararte donde quieras.

12:30 Zocos y Rahba Kedima

Los zocos se organizan por gremios. El de Semmarine es el principal y está cubierto; el Haddadine es el de los herreros, con faroles de hierro; la Rahba Kedima es la antigua plaza de las especias.

Regatear es parte del juego, pero no hace falta cerrar compras el primer día. Una buena regla es pasear sin comprar y volver a lo que te ha gustado cuando ya sepas lo que valen las cosas. Lleva calzado cómodo y no te fíes del mapa del móvil: la señal se pierde entre las callejuelas.

14:00 Comer y descansar

El mediodía es la peor hora del zoco, con calor y con gente. Come en una terraza, vuelve al alojamiento y descansa hasta las 17:00. Muchos negocios cierran un rato.

18:00 Yemaa el Fna al atardecer

La plaza Yemaa el Fna cambia al caer la tarde: llegan los puestos de comida, los músicos, los contadores de historias y los aguadores. Es Patrimonio Cultural Inmaterial de la UNESCO por esa vida oral, no por sus piedras: la ficha de la UNESCO explica qué se protege.

Sube a una terraza de las que rodean la plaza para verla desde arriba y cena en un puesto con cola de gente de la ciudad. Quien te saque la foto o te ponga una serpiente al cuello te pedirá dinero: avisa antes o sigue andando.

Día 2: palacios y tumbas del sur de la medina

9:30 Palacio de la Bahía

El palacio de la Bahía lo empezó hacia finales de la década de 1860 el gran visir Si Musa y lo amplió, entre 1894 y 1900, su hijo Ba Ahmed, también gran visir. Es una casa de gobierno con patios, jardines y techos de madera de cedro pintada.

El recorrido es corto y de una sola planta. Llega a primera hora: los grupos aparecen a las diez y las salas pequeñas se llenan.

11:30 Palacio El Badi

El Badi se levantó entre 1578 y 1603 para celebrar la victoria sobre los portugueses en la batalla de los Tres Reyes. Tenía 360 habitaciones. En 1696 el sultán Ismail se llevó los materiales para construir Meknes, y hoy queda una gran explanada de naranjos, murallas altas y fosos. Las cigüeñas anidan en los muros.

13:00 Tumbas saadíes

Las tumbas saadíes son de la época de Ahmad al-Mansur, entre 1578 y 1603. A finales del siglo XVII, Mulay Ismail tapió la entrada y nadie las vio hasta 1917, cuando los franceses hicieron un levantamiento aéreo de la ciudad. En la sala central, doce columnas de mármol de Carrara sostienen una cúpula de madera de cedro tallada.

Hay unos sesenta miembros de la dinastía enterrados, y las tumbas de soldados y criados en el jardín. Es una visita corta, de media hora, pero con cola en las horas centrales.

16:00 Mellah y paseo al atardecer

El Mellah es el antiguo barrio judío, el segundo más antiguo de Marruecos. Está pegado a los palacios y se recorre en una hora. Puedes cerrar el día en la plaza de la Kasbah o volver a Yemaa el Fna a cenar.

Día 3: la Marrakech de los jardines

9:00 Jardín Majorelle

El pintor francés Jacques Majorelle empezó este jardín en 1923 y lo fue ampliando durante casi cuarenta años. En los años treinta se construyó la villa cubista de azul intenso, diseñada por Paul Sinoir. Yves Saint Laurent y Pierre Bergé lo compraron en la década de 1980 y lo restauraron. Hoy alberga el Museo Bereber, y en 2017 se inauguró cerca el museo dedicado a Saint Laurent.

Compra la entrada con antelación en la web del jardín y llega a primera hora: es una hectárea pequeña y se llena enseguida.

12:00 Guéliz y la ciudad nueva

Guéliz es el barrio nuevo, trazado a partir de 1912, cuando se estableció el protectorado francés. Tiene avenidas anchas, cafés y galerías, y sirve para descansar del ruido de la medina.

16:30 Jardines de la Menara

Los jardines de la Menara se crearon hacia 1157, bajo el gobierno almohade de Abd al-Mu’min. Giran en torno a un gran estanque y un pabellón, con el Atlas de fondo, y son uno de los símbolos de la ciudad. Es el mejor sitio para cerrar el día con luz baja, al pie de los olivares.

Días 4 a 7: excursiones desde Marrakech

El valle de Ourika y Imlil están a unos 65 kilómetros, algo más de una hora de coche. Ourika va hasta Setti Fatma, con cascadas que se alcanzan caminando. Imlil es el punto de partida habitual para subir al Toubkal, que mide 4.167 metros.

Las cascadas de Ouzoud están a unos 150 kilómetros, tres horas en coche, en la provincia de Azilal. El agua cae más de 100 metros hacia el cañón del río El Abid. Es una jornada entera, y mejor entre semana.

Los senderos hasta el pie de las caídas son cortos pero resbalan, sobre todo tras la lluvia. Lleva calzado con suela agarrada y una muda en la mochila si piensas acercarte a las pozas. Los monos que viven junto al sendero se acostumbran a la comida de los visitantes: no se la des.

Essaouira es la ciudad de la costa, a unos 180 kilómetros y dos horas y media. Su medina, antes llamada Mogador, es Patrimonio de la UNESCO desde 2001. Se proyectó en 1760 por orden del sultán Mohamed ben Abdalá, con el arquitecto francés Théodore Cornut entre otros, y se recorre por las murallas del puerto.

Aït Benhaddou es un ksar de adobe junto a la antigua ruta caravanera del Sáhara, Patrimonio de la UNESCO desde 1987. Está a 170 kilómetros, por una carretera de montaña con curvas, así que mejor dormir en Ouarzazate. El desierto de Agafay queda a unos 40 kilómetros y es una excursión de media jornada.

Cómo moverse y dónde dormir en Marrakech

La medina se hace a pie, y los petits taxis beige sirven para ir de una zona a otra de la ciudad; pide que pongan el taxímetro o fija el precio antes de subir. Los grandes taxis se usan para trayectos fuera de la ciudad. El aeropuerto de Menara está a solo 7 kilómetros. Si vienes desde Casablanca, el tren de ONCF es la opción más cómoda.

Para dormir, un riad en la medina te deja a pie de todo, pero es el sitio más ruidoso y difícil de encontrar de noche. Guéliz y el Hivernage son más tranquilos, con calles anchas y fáciles de entender. La Palmeraie está fuera, y exige taxi para todo.

Cuándo ir y qué hacer si llueve

Primavera y otoño son las mejores épocas. En julio y agosto las máximas pueden pasar de 40 grados, y en invierno las noches son frías. Las lluvias son escasas y se concentran de noviembre a marzo.

Si llueve o el calor aprieta, quedan el museo YSL, la Maison de la Photographie, el Museo de Marrakech y un hammam.