Ruta por Trujillo en 8 hoteles con encanto, de palacio en palacio
Ruta de cuatro días por hoteles con encanto en Trujillo y su entorno: palacios, conventos y casas rurales, hasta Plasencia. Una etapa por noche, con plan.
La mejor manera de entender una ciudad histórica es dormir en ella más de una noche y cambiar de alojamiento. Trujillo, con sus murallas, sus palacios renacentistas y sus conventos, se presta a esa ruta. Esta guía propone ocho hoteles con encanto en Trujillo y sus alrededores como etapas de un recorrido de cuatro días, desde la Plaza Mayor hasta el campo y, al final, Plasencia.
Cada etapa lleva un edificio con su historia y un plan cercano. Todos los hoteles estaban abiertos al preparar el texto y se comprobaron en su web oficial o en una fuente de 2025-2026. La gama de precio aparece sin cifras, pues cambia cada temporada. Si no tienes cuatro días, quédate con las primeras etapas: ya cuentan por sí solas. Y si te sobra tiempo, añade una noche más en cualquiera de ellas para recorrer sin prisa lo que dejes atrás.
Parada 01 de 08
Hotel Boutique Casa de Orellana, en Trujillo
Primera etapa y la más cargada de historia. La mansión, del siglo XV, se levanta dentro del recinto amurallado y conserva una torre defensiva con almenas y, sobre el portón, un escudo labrado en piedra. En esta casa vino al mundo Francisco de Orellana, el descubridor del Amazonas, y cada una de sus cinco suites recuerda a un protagonista de la expedición. Tras la visita, el patio con jardín y piscina invita a descansar. La decoración lleva la firma del anfitrión Duarte Pinto Coelho.
Plan cercano: recorrer el casco medieval a pie y entrar en las iglesias. Gama alta.
Parada 02 de 08
Eurostars Palacio de Santa Marta, en Trujillo
Segunda noche, en otro caserón noble, éste del siglo XVI, pegado a la Plaza Mayor. Mantiene bóvedas y claustros renacentistas, y reparte sus cincuenta habitaciones entre terraza y piscina de verano. El desayuno es buffet, de lunes a viernes desde las siete de la mañana. Restaurante y cafetería no ofrecen servicio hasta nuevo aviso, así que la cena se hace fuera.
Plan cercano: subir a la plaza al atardecer, a tres minutos andando. Gama media.
Parada 03 de 08
Hotel Izán Trujillo, en Trujillo
Tercera etapa, otro convento: el de San Antonio, de finales del siglo XVI y estilo barroco clasicista, en la plaza del Campillo. Desde el claustro se accede a varias habitaciones, y existen también dúplex junior suite. Cuenta con piscina exterior y solárium, con el restaurante El Refectorio y con la cafetería Turgalium, donde sirven tapas y embutidos ibéricos.
Plan cercano: cenar sin moverte del hotel y dejar el coche aparcado. Gama media.
Parada 04 de 08
Palacio Chaves Hotel, en Trujillo
Un palacio de 1570 en la calle Palomas, a poca distancia del castillo. Las fuentes consultadas hablan de un jardín con piscina, terraza de verano y biblioteca. Es un hotel de tres estrellas, algo más sobrio que sus vecinos.
Plan cercano: el castillo, a unos seis minutos andando, para ver la ciudad desde arriba. Una buena hora es la del atardecer, cuando la piedra del recinto cambia de color. Gama media.
Parada 05 de 08
Hotel Victoria, en Trujillo
Casona señorial modernista del siglo XIX, restaurada con su lucernario y las arcadas de balaustres de hierro forjado. Tiene veintisiete habitaciones y un comedor para unas setenta personas. Queda a unos quinientos metros de la Plaza Mayor, lo que ayuda a escapar un poco del bullicio.
Plan cercano: pasear hacia el centro por la tarde y volver con calma. Es de los alojamientos de gama más contenida y a un edificio que conserva el lucernario original y las arcadas de forja. Gama asequible.
Parada 06 de 08
Hotel Rural Viña Las Torres, en Trujillo
Salimos al campo. El hotel ocupa una casa principal con torre anexa y un caserón, en el camino de Buenavista, ya en el entorno rural de Trujillo. Las fuentes hablan de ocho o nueve habitaciones, entre ellas junior suites con vistas al jardín o a la montaña.
Plan cercano: caminar por los alrededores y volver a una noche de silencio. Conviene confirmar con el hotel qué habitación tiene vistas a la montaña o al jardín antes de reservar. Gama asequible-media.
Parada 07 de 08
Hotel Rural Soterraña, en Madroñera
A unos diez kilómetros de Trujillo, camino de Guadalupe, un hotel rural con veintitrés habitaciones exteriores y restaurante propio de cocina mediterránea. Es una parada práctica para quien va de ruta por Extremadura en coche.
Plan cercano: seguir hacia Guadalupe y volver a cenar en el restaurante del hotel, que trabaja a la carta con cocina mediterránea y casera. Las fuentes no coinciden sobre la piscina, así que mejor preguntar antes. Gama asequible.
Parada 08 de 08
Parador de Plasencia, en Plasencia
Último destino, ya al norte. El Parador ocupa el convento gótico de San Vicente Ferrer, del siglo XV, con una escalera de 1577. La sala capitular, convertida en comedor, sirve cocina extremeña, y el antiguo sótano del convento es hoy un bar. Hay piscina de temporada.
Plan cercano: recorrer la ciudad y cerrar con una cena de nivel. Gama media-alta.
Propuesta de recorrido de cuatro días
Primer día, llegada a Trujillo, Casa de Orellana y el casco medieval, con las plazas y las iglesias como hilo conductor. Segundo, Santa Marta o el Izán para dormir junto a la plaza, subir al castillo y probar la cocina extremeña del Refectorio. Tercero, una noche rural en Viña Las Torres o Soterraña, con desvío a Monfragüe si el tiempo acompaña, y vuelta a mediodía a Trujillo. Cuarto, carretera hacia Plasencia y noche en el Parador. El orden se puede invertir, y conviene mirar el calendario de ferias antes de reservar.
Cómo preparar la ruta sin sobresaltos
La Feria Nacional del Queso se celebra hacia el primer fin de semana de mayo en la Plaza Mayor y atrae a más de cien mil personas. La edición de 2026 fue del 30 de abril al 3 de mayo. Si buscas silencio, evita esos días.
Dentro del recinto amurallado se camina; para el campo y Plasencia necesitas coche. Casa de Orellana está a cuarenta y seis kilómetros de Cáceres, y Monfragüe queda a unos diecinueve, un buen desvío para el segundo día.
Preguntas frecuentes sobre hoteles con encanto en Trujillo
Con dos noches en Trujillo ya ves lo esencial. Cuatro permiten añadir el campo y Plasencia.
Para las etapas rurales y Plasencia, sí. En el casco no hace falta.
Casa de Orellana, por su casa del siglo XV, y el Parador de Plasencia, por su convento gótico.
Sí. Las tres primeras etapas funcionan como escapada urbana de fin de semana, y las dos últimas se pueden recorrer por separado si buscas campo y ciudad histórica en otra visita.
El Victoria y el Soterraña son los de gama más contenida.
Cuatro noches, cuatro edificios y un mismo hilo: la piedra de Extremadura. Reserva las más pedidas con tiempo y deja un día libre para lo que surja.
Sobre la firma
Alejandro Martín-Sanz de Santamaría
Redactor · Classical Archaeology, Roman Epigraphy
Su especialidad es la Arqueología Clásica y la Epigrafía Romana. Este arqueólogo se interesa por el cambio socioeconómico que llevó del Bajo Imperio romano a la Alta Edad Media en el Mediterráneo y la Península Ibérica, y por la protección del patrimonio cultural. Escribe de viajes, historia y patrimonio en medios de Grup Món, como MónTerrassa. Es catedrático en la…
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