Hoteles con encanto en la Comunidad Valenciana: ruta de 8 etapas

Segunda etapa y primera gran sorpresa urbana. Una muralla árabe cruza el edificio, que reúne el Palacio del Marqués de Caro y la Casa de los Maestres del Temple. Está en Seu-Xerea, así que la Catedral, la Lonja y el Mercado Central quedan a pocos pasos. Tiene restaurante, Xanglot, y su gama es alta. Dos noches dan para ver el centro sin correr: una para el casco histórico y otra para los barrios del Carmen y el Cabanyal. Si el día amanece nublado, la muralla del propio hotel ya justifica un desayuno largo y sin prisa antes de salir.

Sin salir de la ciudad, la tercera etapa cambia de registro: un palacete del siglo XIX en la plaza de Manises, con 31 habitaciones y suites. La reforma de 2019 dejó a la vista restos de una perfumería romana. Es un hotel de gama alta pensado para quien disfruta del servicio atento y el ambiente de casa noble. Desde su puerta se llega al Palau de la Generalitat andando. Si la etapa anterior ya fue Caro, esta puede compartirse con una sola noche y dedicar el resto del tiempo a otros destinos de la ruta, como la Albufera, a un corto trayecto en coche.

Cuarta etapa, otra vez en Valencia, pero con aire contemporáneo. Una mansión del siglo XIX junto al centro, con el Bodyna Spa para recuperar fuerzas tras dos días de calle. Queda cerca de los Jardines del Turia, que se recorren en bicicleta hasta la Ciudad de las Artes y las Ciencias. Gama alta.

La quinta parada es la del mar. Un resort balneario frente a la playa, con tres piscinas, hammam, una piscina interior climatizada en el spa y unos jardines que invitan a no moverse. Sirve como descanso a mitad de ruta: nada de museos, solo agua. Es el momento de dormir con la ventana abierta al ruido de las olas, desayunar sin mirar el reloj y dejar el coche aparcado durante todo el día. Quien viaja en familia agradece los jardines y las piscinas, y quien viaja en pareja, el circuito de agua al final de la tarde. La gama es alta, y compensa tener claro si el circuito de spa está incluido en la tarifa.

Sexta etapa, ya en la Marina Alta. Un hotel boutique con el Gea Spa, de circuitos termales, una piscina al aire libre y restaurante propio. Está a unos cinco minutos en coche de la playa del Arenal y tiene un ambiente pensado para parejas. Gama media. Tras el spa, la tarde se puede alargar con un baño en el mar o una cena en el puerto. Un plan cercano: la cala del Portitxol o el casco antiguo de Jávea, con la iglesia fortaleza de San Bartolomé.

Séptima etapa. Un antiguo convento rehabilitado en el casco antiguo, con un spa en la azotea, piscina cubierta, sauna y vistas al Castillo de Santa Bárbara. Los restaurantes, Fondillón y un bar de tapas, evitan buscar sitio para cenar. Desde la azotea se ve el Castillo de Santa Bárbara iluminado, y a pie se llega al mercado central, a la Explanada y al puerto en pocos minutos. Es una despedida con carácter para quien ya ha visto Valencia y quiere otra forma de ciudad, más luminosa y más de mar. Es un hotel de gama alta que invita a quedarse en la azotea al caer la tarde.