Parador de Jávea: 10 planes con playa, arroz y calas cerca

La cocina parte de la huerta y del mar: mediterránea, de aire marinero, con arroces, pescados y mariscos.

La terraza y el comedor miran al palmeral y al Mediterráneo. En la carta salen el arroz de pato con pimientos, la paella de verduras, el calamar frito y las cigalitas con ajos tiernos. Según la temporada llegan alcachofas y habitas. La cazuela marinera junta pescado y marisco.

Una curiosidad para preguntar en sala: croquetas de pulpo acompañadas de all i oli de turrón.

Hay cuatro categorías: estándar, básica, junior suite y superior. Todas con wifi gratuito, pantalla plana, minibar, aire acondicionado y una caja fuerte donde cabe el portátil. Solo algunas incluyen terraza.

Dentro del edificio encuentras ascensor, sauna y servicio de habitaciones, además de una piscina que abre en temporada. Hay accesos adaptados. Garaje y aparcamiento al aire libre se pagan aparte.

¿Quieres playa todo el día? Reserva con terraza. La web oficial promete vistas al mar, pero las habitaciones no son idénticas. Pregunta antes de cerrar.

¿Qué implica un embarcadero propio? Que el hotel tiene salida al agua. Y que en Jávea el mar da de comer.

En el puerto trabaja un club náutico con casi 500 amarres. Hay escuelas de windsurf y de vela ligera, centros de buceo y barcos de crucero para alquilar. Pásate a media tarde y observa el vaivén de embarcaciones. No cuesta nada.

Cuando el Arenal se te quede corto, hay más agua. Paradores propone La Granadella, Ambolo, Cala Blanca y el mirador con cala del Portixol.

Allí el agua es cristalina, y lo dicen ellos mismos. Con unas gafas de snorkel se ve el fondo sin esfuerzo.

La costa también se disfruta desde arriba. Los Molins de la Plana y el Cabo de San Antonio son los dos puntos altos que sugiere el hotel.

Sube hacia el final del día, cuando la luz baja y el azul se oscurece. Mochila con agua y zapatillas cómodas.

Hay un plan que no sale en la foto del mirador. Bajo el cabo se extiende la Reserva Natural Marina del Cabo de San Antonio, descrita por Paradores como un hallazgo para quien disfruta bajo el agua.

Si buceas, Jávea tiene centros donde reservar. Si nunca lo has hecho, puedes estrenarte con uno. Y si prefieres no mojarte el pelo, el cabo se admira desde arriba.

Un día de playa es perfecto. Dos seguidos, tal vez demasiado. Si quieres otro ritmo, Montgó y su parque natural están cerca, y la propuesta del parador es sustituir la toalla por una ruta a pie.

Escoge una jornada fresca. Y respeta las marcas de los senderos.

La Jávea de siempre no está junto al Arenal. Vive en su casco histórico, donde coinciden el Mercado Municipal y Sant Bertomeu, dos citas del listado del hotel.

Luego baja hasta el puerto y entra en la Virgen de Loreto. Con eso tienes el pueblo marinero completo.