Parador de Lleida: 10 razones para dormir en un convento barroco

El corazón del hotel es el claustro, de ladrillo rojo y con arcos en varias alturas. En la planta baja, el patio hace de salón con sofás, plantas y enormes tinajas de barro.

Las habitaciones son de cuatro clases: doble estándar, doble superior, doble accesible y junior suite. Para reuniones hay dos salas, Sant Domènec, de 80 m² y pegada al claustro, y La Paeria, de 140 m², en el segundo piso. Completan la oferta el gimnasio, la lavandería y el wifi sin coste.

La mesa se pone en L’Aplec, que ocupa lo que fue la nave de la iglesia conventual. Se cocina a la catalana de interior, con platos de siempre revisados, y la despensa es el territorio: quesos y embutidos de la comarca, verduras y producto del Delta.

Entre lo que más se recomienda:

• Embutidos y quesos de la zona sobre pan de cristal con tomate
• Los caracoles a la llauna, que la casa destaca
• Xatonada
• Mejillones del Delta de l’Ebre
• Magret de pato, canelón de ternera o bacalao gratinado

Desde el hotel se camina a todo. Lo primero es subir a la Seu Vella, catedral románico-gótica iniciada en el siglo XIII. Desde su colina vigila Lleida y buena parte del Segrià. Al lado queda el Castell del Rei, llamado igualmente La Suda.

Sube cuando el sol baje: la luz rasante sobre la llanura merece la pena.

Ya en el casco antiguo, la Seu Nova, o Catedral Nueva, tiene cerca el Palacio de la Paeria. En esa misma plaza se alza el Casino Principal, de estilo neoclásico.

Con cielo gris sirven los interiores. El parador apunta el Museo Diocesano y Comarcal, la ruta arqueológica Lleida Secreta y el Antiguo Hospital de Santa Maria.

El castillo templario de Gardeny cuenta con centro de interpretación y visita guiada. Conviene reservar con tiempo, porque la visita se hace en grupo y con guía. Es una parada que encaja bien en una mañana tranquila, antes de volver al casco antiguo para comer.

Si apetece aire libre, el Parque de La Mitjana es el pulmón verde de la ciudad. El Arborètum es un jardín botánico donde crecen más de quinientas especies, agrupadas por la zona del mundo de la que proceden.

Lleida funciona como base para el enoturismo. En recepción te orientan para visitar bodegas y viñas de la D.O. Costers del Segre, así que pregunta antes de salir. Si vas en coche, decidid antes de la cata quién conduce.