8 imprescindibles que ver en Pau: elegancia a los pies de los Pirineos

Custodiada por la imponente silueta de los Pirineos, Pau se despliega ante el viajero como una de las joyas más elegantes del sur de Francia. Esta capital de Bearne combina el señorío de su pasado real con una atmósfera relajada que invita a pasear despacio, descubriendo paso a paso todo lo que hay qué ver en Pau más allá de su famosa panorámica montañosa.

El microclima suave de esta zona de Aquitania, protegido de los vientos del norte, facilita las visitas durante todo el año, aunque la primavera y el otoño muestran su mejor cara. Para explorar la ciudad y sus alrededores, la autopista A64 facilita el acceso rápido, siendo recomendable establecer la base logística en el centro histórico para recorrer los principales atractivos a pie.

A continuación, analizamos los ocho hitos geográficos e históricos que hacen de esta ciudad un destino imprescindible en el sur de Francia.

Boulevard des Pyrénées

Este espectacular paseo de casi dos kilómetros de longitud conecta el castillo con el parque de Beaumont, ofreciendo una de las terrazas urbanas más bellas de Europa. Diseñado a imagen y semejanza de la Promenade des Anglais de Niza, regala unas vistas sobrecogedoras de la cordillera pirenaica que te dejarán sin aliento en los días despejados.

A lo largo de la barandilla de hierro fundido, pequeñas placas indican los nombres y la altitud de cada uno de los picos que se divisan en el horizonte, destacando el majestuoso Pic du Midi d’Ossau. Es el lugar perfecto para ver atardecer mientras la luz tiñe de tonos dorados las cumbres.

Castillo de Pau

El gran emblema de la ciudad es esta fortaleza medieval transformada en palacio renacentista, célebre por ser el lugar de nacimiento del rey Enrique IV de Francia y III de Navarra. Sus imponentes murallas y torres dominan el paisaje urbano y albergan un interior ricamente decorado que transporta de inmediato a la época de los templarios y los reyes.

En su interior se custodia una de las colecciones de tapices más importantes de Europa, con piezas que datan de los siglos XVI y XVII. La visita guiada por sus estancias reales y sus cuidados jardines de estilo renacentista es una parada obligatoria para comprender el legado histórico de la región.

Funicular de Pau

Inaugurado en 1908, este encantador medio de transporte conecta de forma gratuita la estación de tren con la parte alta de la ciudad, salvando un desnivel pronunciado. Sus vagones de aspecto clásico conservan el aire de la Belle Époque y realizan el trayecto en apenas un par de minutos.

Barrio del Hédas

Ubicado en el antiguo foso que protegía la villa medieval, este pintoresco barrio ha sido completamente rehabilitado para convertirse en un oasis peatonal lleno de vida. Sus calles estrechas, puentes de piedra y fachadas entramadas contrastan con la sobriedad de las avenidas señoriales de la parte alta de Pau.

Es una zona perfecta para perderse a media tarde, descubrir pequeños talleres de artesanos locales y disfrutar de la iluminación nocturna, que resalta la arquitectura histórica de sus pasajes ocultos.

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🔐 Pau, una ciudad francesa que enamora a menos de 100km de España. ❤️ Si vas a hacer una ruta por el Pirineo francés, no dejes de incluir a en tu ruta porque te aseguro que te encantará. Imprescindibles de Pau: - Casti…

Autor: @comeamaviaja · Sofía | Come Ama Viaja

Publicado: 18 de julio de 2024

Duración: 0:16 min

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Parque de Beaumont

Este pulmón verde de estilo inglés se construyó a finales del siglo XIX y sigue siendo el punto de encuentro favorito de los habitantes de la ciudad. Con su lago central, su templete de música y un majestuoso palacio que hoy alberga el casino, el parque invita a descansar bajo la sombra de árboles centenarios traídos de diversas partes del mundo.

Pasear por sus senderos sinuosos permite desconectar del asfalto y disfrutar de una atmósfera de paz absoluta, con los Pirineos vigilando siempre desde la distancia.

Les Halles de Pau

Para tomar el pulso gastronómico a la capital de Bearne, no hay mejor lugar que su mercado central modernizado, un templo del producto local de la máxima calidad. Aquí se reúnen productores de toda la región para ofrecer desde quesos de los Pirineos hasta embutidos tradicionales y repostería artesanal.

El piso superior cuenta con diversos puestos de restauración donde se puede degustar la comida recién preparada en un ambiente muy animado y auténtico, rodeado de familias locales.

Iglesia de Saint-Martin de Pau

Construida en el siglo XIX con un marcado estilo neogótico, esta iglesia destaca por su imponente aguja que domina el perfil de la ciudad junto al castillo. Su interior alberga hermosas vidrieras donadas por la familia real española y un magnífico carillón que marca el ritmo del día a día en el centro histórico.

La acústica del templo es excepcional, por lo que a menudo se celebran aquí conciertos de órgano que aprovechan la majestuosidad del espacio y la calidad de su instrumento principal.

Museo de Bellas Artes de Pau

Fundado en 1864, este museo es uno de los centros culturales más destacados de la región de Nueva Aquitania, albergando una rica colección de arte europeo desde el siglo XV hasta la actualidad. Su edificio de estilo Art Déco es una obra de arte en sí mismo, con salas amplias y una iluminación natural excelente.

Entre sus obras más famosas destaca un lienzo de Edgar Degas, además de valiosas pinturas de las escuelas flamenca, italiana y española, que justifican plenamente una visita pausada por la tarde.

Cómo organizar tu viaje a Pau

Para saborear los encantos de la capital bearnesa se recomienda reservar un mínimo de 2 días de estancia, lo que permite recorrer su casco histórico sin prisas y hacer alguna escapada a los viñedos cercanos. La ciudad cuenta con una excelente conexión por carretera gracias a la autopista A64, que la enlaza rápidamente con Bayona y Toulouse, y a la carretera nacional N134, ideal para adentrarse en los valles pirenaicos de Ossau o Aspe.

La gastronomía local es uno de los grandes pilares de la experiencia en el Bearne, alejada de las modas turísticas y muy ligada a la tierra. No dejes de probar la tradicional poule au pot en alguno de los pequeños bistrós del barrio de Hédas, siempre acompañada de una copa de vino dulce de Jurançon, el tesoro vinícola de las colinas colindantes.

¿Te animas a descubrir la elegancia señorial de una ciudad que combina el encanto de la realeza francesa con la fuerza indómita de los Pirineos?